HARINA DE NEGRITO ARREGLADA DE 1200 CALORIAS CON SOLAMENTE 3 TAZAS DE AGUA. YA QUE SI SE LE ECHA MUCHA AGUA, PIERDE EL SABOR DE LA LECHE EVAPORADA QUE ES LO QUE LE VA A DAR EL SABOR A DULCE DE LECHE !!

 

 INGREDIENTES

6 onzas de harina de negrito cruda (600)

2 tazas de leche evaporada (600)

3 tazas de agua

1 cucharadita de sal (si luce demasiado desabrida, agregar mas sal)

20 sobrecitos de azucar de dieta equal

2 cascaritas de limon

2 cucharaditas de vainilla

PASOS 

1- Echar todos los ingredientes en una holla grande

2- Poner a fuego medio 

3-  Mover de vez en cuando para prevenir que se pegue

4-  Cuando empieze a espesar, bajar el fuego a fuego lento

5- Seguir cocinando a fuego lento por mas o menos 5 minutos

6- Despues de los 5 minutos cocinando a fuego lento, retirar del fuego.

7-  Dejar afuera un rato a que se refresque.

8- Cuando la harina este fresca, meter al frizer un rato como por 2 a 3 horas hasta que se endurezca

OPCION: Despues que la harina este fria y mas o menos dura (no congelada) porque si se congela pierde el sabor original de dulce de leche) cuando te la vayas a comer tu le puedes poner por arriba 2 cucharaditas de leche en polvo nido, o 2 cucharadas de Cool Whip Topping low-calorie (Bajo en calorias) que venden en Publix, Kroger y Walmarts

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